MALZEMELER :

2 su bardağı un
2,5 su bardağı şeker
2,5 s.bardağı süt
1 paket margarin

YAPILIŞI :

Derin bir tencerede,margarinimizi eritiyoruz daha sonra unumuzu ekleyerek iyice kavuruyoruz bu arada bu işleme geçmeden evvel ayrı bir kapta süt ve şekeri karıştırıp hazır edelim,unumuzun rengi hafif koyulaşınca şekerli sütümüzü hafif hafif ilave edelim.

Tel çırpı ile iyice karıştıralım ki topaklanma olmasın unutulmaması gereken püf nokta sütü una eklerken çok hızlı çırpmak kıvamı katılaşınca ocağın altını kapatalım ve beş dakıka dinlendirelim.Afiyet olsun gerçekten çok pratik ve malzemesi az olan bir tatlı çeşidi